栴檀は双葉より芳し

最近、わけあって料理長を命ぜられたわけで。

今日はちょっとオシャレに洋風なものを。

まず、家にあるものをチェック。
コンソメスープだ。
まず半分残ってた玉ねぎを刻んで、にんじんも。。。それとマグロのフレークみたいなのも。
それにコンソメスープの素。ちょっと味が足りなかったので味付け。

ご飯も炊いて焼きおにぎりに。イワナ味噌を醤油に溶いて焼きました。

あとはトマトを湯剥きして、おにぎりと一緒に皿に入れてその上からコンソメスープをかけて出来上がり。。。

評判がよかったのでアップしました。